Pour commencer cette nouvelle article je vais parler de moi, une fois de plus...
Donc mon petit stage avec Alain est fini, je suis un peu triste de le quitter mais en tout cas je sait que j'ai mon papa au Venezuela, je croit que je pourrait jamais te remercier comme tu le merite, merci encore à toi et Marie-Elena...On aura passer un bon moment, je croit que je me rappellerai toute ma vie mon premier saucisson ricard avec toi au Venezuela, ou encore toutes tes histoires ques tu nous as racontés. De toute façon je croit que l'on vas se croiser encore quelques fois pour des festivals de cuisine française et ce qui est sur c'est que j'ai pas fini de t'embêter pour te demander des conseils. Merci, merci et merci.
Merci pour tous, Grand chef...................j'espere que c'est le debut d'une longue amitie.
Je vais devoir voler de mes propres ailes, en effet je suis toujours dans l'attente que mon appart se libére, mais c'est plus qu'une histoire de quelques jours. Sinon niveau travail, je continue mes extras dans un autre restaurant en attandant que mon restaurant soit pret a ouvrir.
Le programme : extras jusqu'a fin mai, puis visite de mes parents au mois de juin, en juillet l'objectif est de continuer a me faire connaître puis août second de cuisne au restaurant l'Atlantique pour voir le travail de mes futurs employeurs, et enfin debut septembre ouverture du restaurant le Club comme Chef de cuisine...
c'est un des restaurans du groupe ou je vais travailler...
Pour suivre je vais parler de ce pays et a partir d'aujourd'hui je vais vous presenter sur chaque article, la politique, l'economie, l'actualite et la vie ici. Moi au debut tout ça me parraissait barbant pour vous mais en fait je croit que c'est essemtiel pour comprendre beaucoup de chose ici. Je vais essayer de vous presenter tout ça de maniere objective mais ce mot n'existe pas ici, donc on verra....
En ce moment, nous avons de grandes manifestations dans Caracas. Caracas est un pays pour moi et le reste du pays en est un autre, c'est important a savoir, ici tout est demesurer, dans le reste du pays tout est un peu plus normale. Ces manifestations sont en raison de la fermeture d'un canal televise Radio Caracas TeleVion (RCTV, c'est le Tf1 venezuelien, plus) c'est le premier canal venezueleins qui existait depuis plus de 53 ans . La raison de la fermeture est un decret presidentielle ( ça me fait rire de dire ça ) puis confirmer par la cour supreme de justice. Le president Hugo Chavez a decider de ne pas renouveller la concession de la châine pour avoir aider le coup d'etat d'avril 2002. Je vous parlerai plus longuement de la politique qui ressemble a un film americain. les manifestants, majorite d'etudiant sont dans la rue pour faire valoir la liberte d'expression. Tout se passe dans le calme, sauf que dans Caracas la moitie de la ville est bloque. Cette fermeture se termine comme tout le temps entre chavista et opposition. Donc Vous avez les gens qui sont dans la rue pour ou contre chavez et la fermeture passe un peu au second plan. cette fermeture risque de ne pas etre la dernier car le preseident a fait une annonce hier pour dire que Globovision de faire attention car il risquait de subir le meme chatiment pour inciter les gens a la rebellion contre le president. Voila ce qui est le plus important en ce qui concerne l'actualite dans ce pays...
Les marches dans Caracas
Radio Caracas Television s'est arrete le lundi 28 mai à 00h01
Beaucoup de choses me surprennent tout les jours, même apres quatre mois dans le pays, notemment quand le president parle. En effet quand le president parle deja c'est pas comme en France , on sait pas quand il commence mais encore moins combien de temps ca va durer. De plus qd il parle tout les canaux de television et de radio sont obliges de retransmettre ses propos. ce la s'appele une cadenas ce qui signifie le fait d'etre enchaine.
El commandante Hugo Rafael Chávez Frías
On peut pas se tromper avec cette chemise rouge et la maree rouge, une marche Chavista.
Salut...
Bon ben voila je vient de feter mes 23 ans au venezuela merci à tout le monde pour vos petits messages... Çést pas le premier anniversaire loin des miens ( enfin aussi loin SI ) et encore moin le dernier..... Je vais corriger : " loin des miens, c'est vrai mais ici j'ai une nouvelle famille qui me soutient m'encourage et me conseil tout les jours ( merci Alain). Je tient quand meme a signaler qu' on m'a offert deux gateaux d'anniversaire. Je pense vraiment quand on commence a voyager on peut plus s'arreter. Chaque semaine je rencontre un nouveau français qui vient prendre en bol d'air en haut de la montagne Avila et qui me raconte son aventure qui est toujours plus folle que celle du precedent.
23 ans, une année plus. Avec une coupe de Champagne Français la classe, non?
Le Samedi 12 Mai fut un jour exceptionnel sous le soleil Venezuelien. La journee a commence de bonne heure en faisant le marche a Quinta Crespo, une journee des plus normales. Normale jusqu'a ce qu'un coup de fil change cette journee et les autres aui vont suivres.... En effet ,au telephone ma petite Karen completement affoles qui baragouinait des phrases ou se melangeait l'espagnol et le francais pour m'annoncé une nouvelle asser surprenante. En même temps avec le décalage horaire je me rends compte que certains d'entre vous ont du le savoir avant moi : mes parents vont venir ici a Caracas.... C'est vrai qu' il m'a fallut quelques heures pour que cette nouvelle devienne une bonne nouvelle, non je rigole, enfin qu'a moitié. Bon j'ai du travail pour organiser un circuit touristique trois etoiles dans mon nouveaux pays. Je croit de toutes façons que je vais piocher dans ce que je connaît. Vous faîtes pas de soucis tout les deux, je m'occupe de tout....Je suis content car ça veut dire que je suis en vacances pendant presque 15 jours au mois de Juin. ( Arenita playita ouhhhhhhh, una mamita bonita ..................................................)
Petit retour en Arriére. Désole pour la qualité de la photo, Moi aussi j'ai suivit le debat télévisé et c'est la premiére fois que je le suit du début à la fin...
A par ca cette semaine fut assez calme. Je reçoit de plus en pus de contact de France, de personnes qui ont vu ce joli petit blog mais qui n'ose pas laisser des messages. Merci a tous ça me fait plaisir de voir que la vie d'un petit ponot au venezuela interresse les gens. J'essaie de repondre a chacun d'entre vous mais mes journees sont bien remplie entre le travail a la Granja Natalia, la réalistion de mon site, et tout les contacts que j'entretien avec les gens d'ici pour me faire connaître.
Vous avez vu le Bureau du Chef....
Pour ceux qui ont pas suivis, je vous rappelle que mon parcours ici prend une direction qui s'annonce interessante. En effet, dans quelques mois si tout ce passe bien je vais ouvrir le restaurant du Klub a San Igancio. Et oui les amis rien que ça... Je croise les doigts pour que tout se passe bien car sans aucune pretention c'est le restaurant de la boîte le plus select de Caracas. Enfin bon j'apprend a mesurer mes propos car ici au Venezuela on dit : " Estamos en Venezuela, nunca se sabe" ce qui veut dire on est au Veneauela, on sait jamais ( ce qui va se passer... ).
Pour ceux qui arrivent pas à lire, c'est un message sur le livre d'or d'un monsieur du Puy en Velay ma ville en France. Vous y croyer vous, c'est dingue non, et le pire de tout que je travaillait pas ce jour là.......
Une petite pensée à mon pote Coy, qui part dans 4 petits jours pour le grand nord. Ecoute mon pote régale toi profite, c'est pas tout les jours facile mais vivons cette vie a fond et je tient a dire tout les autres qu'il faut savoir que ce qui nous arrive n'est pas une chance comme j'ai pu l'entendre mais plûtot un choix difficile, que nous avons fait et dont nous profitons.
La vue du chalet d'Alain au Junquito
Pour finir, je tient a indiquer que je tient un petit journal intime de tout ce qui se passe dans ma vie depuis que je suis ici, et croyez moi, je peut vous dire que des histoires j'en ai raconter sur ce pays qui est certes magnifiques mais à la fois completement dingue......
