VENEFRANCIA

         Desole j'ai ete un peu absent depuis le 11 juin vous savez pourquoi ? A cause de mes super vacances avec mes parents... Donc c'est pas moi qui vas vous raconter mais, les principaux concernees, eux meme qui vont le faire...

        Je vais juste en profiter pour dire un mot pour tout le monde :  Merci... Merci pour tout vos messages. Ca me fait tres plaisir de voir que mes aventures interessent ma famille, mais pas seulement.

        Aller place a mes reporters, on va commencer par Martine :

 Bonjour mon Christophe  

          sans commentaires......... si un seul,mais je te l'ai deja fait savoir par mail

         au tour de Raymond :

               Des moments intenses avec interrogations, amour et complicité et beauté.  

             Rien ne peut arrêter un papa qui a besoin de revoir et de serrer très fort dans ces bras l?un de ses enfants. Traverser l?atlantique pour aller au Venezuela devient une simple formalité. Les dix ou onze heures de vol sont vite passées. Le rêve devient réalité au moment ou l?avion d?Air France roule sur le tarmac de l?aéroport Simon Bolivar.

         Mes sensations sont partagées. Dans un petit moment je vais revoir mon Christophe mais comment sera t?il?

            Nous sommes accueillis par Karen et Alain qui vont nous conduire à notre Titi qui n?est plus qu?a 15 kilomètres de nous. Nous parcourons 5 km en bord de mer et découvrons le premier barrio. La pression continue de monter. Il ne nous reste plus que 10 km a parcourir avant de rejoindre notre fils. Nous allons passer du niveau de la mer à 2 000 mètres d?altitude. Cette escalade nous permet de voir des choses époustouflantes mais les sensations sont de plus en plus fortes : allons nous tout de suite au paradis ou sommes nous en train de nous perdre dans le Venezuela? Alain fait la conversation mais notre esprit est ailleurs.

              L?arrivée à Granja Natalia fut très intense(Christophe remplaçait Alain a la cuisine). Nous 3, Martine Tof  et moi avons partagé cet instant magique ?Ne m?en voulait pas de ne pas  vous en dire plus car les mots n?existent pas, les sensations sont internes et personnelles et chacun doit l?imaginer à sa manière???..

            Notre Christophe n?a pas changé, il est toujours le même.

            Notre séjour de rêves venait de commencer. Nous étions avec un de nos 3 enfants, allions profiter de lui tout en pensant aux autres et découvrir avec lui ce pays qu?il trouve merveilleux. 

          Mes premières impressions sont éloquentes: une vue époustouflante sur la montagne, la nature, la mer, les fleurs ( il y en a de partout ), un coucher de soleil avec des couleurs qui vous coupent le souffle et surtout la complicité, la gentillesse et l?amitié de la famille d?Alain que nous découvrons tout au long du repas que nous partageons à Granja Natalia. Ce moment est vraiment magique car malgré la fatigue il me semble que nous retrouvons des amis de toujours allons que nous découvrons cette famille dans un cadre idyllique. Une nuit de sommeil bienvenue nous permet de constater que le lendemain matin il ne s ?agit pas d?un rêve mais bien de la réalité. 

          Je ne vais pas ici vous décrire en détail le Venezuela car Christophe le fait très bien dans son blog. Notre circuit : la descente en téléphérique de l?Avila sur Caracas, visite guidé de Caracas avec Alvaro et Lourdes, traversé le parc naturel Henri Pittier en entendant le hurlement des singes, rejoindre Choroni et découvrir une plage de rêves, aller au paradis dans le parc de Morrocoy, se faufiler en bateau au milieu d?une foret de manglares, prendre des étoiles de mer géantes dans mes mains, nager dans une eau bleu turquoise, découvrir le paradis de l?île Cayo Sombrero, passer une journée à la Colonia Tovar, admirer cette nature avec ses fleurs ses fruits ses bruits ses couleurs, déguster les empanadas, poissons frits ou grillés, les fruits et jus de fruits  ?. Enfin quoi découvrir les beautés d?un pays c?est bien le but d?un voyage! Non ?? L?important et de choisir une très bonne agence de voyage et de très très bons guides??

          Afin de ne pas être trop long je vais m?en arrêter là. Sachez que j?ai fait un journal de notre voyage car je savais que nous allions vivre quelque chose d?exceptionnel aussi bien au niveau humain qu?au niveau du voyage.

          Avant de terminer je voudrais remercier :

           Alain, Marie Hélène et Natacha pour leur gentillesse, le temps qu?il nous ont consacré, tout ce qu?ils font pour Christophe.

          Alvaro et Lourdes pour le bon repas offert  au Maute Grill, de la visite guidée de Caracas et de tout ce qu?ils font pour Christophe.

         Karen et toute sa famille pour ce moment partagé avec vous, sentir cette famille soudée qui à encore adopté un petit français, cette visite de l?exposition florale et surtout du moment très fort dans votre maison.

        L?association des guides Christophe et Karen qui ont réalisé un voyage parfait. 

        Alors a tout bravo et milles fois merci. 

         Pour toi Christophe tu nous as fait vivre un moment très fort en émotions, découvrir des gens exceptionnels et un pays magnifique. Le jour de la fête des papas avec ta maman nous avons  fait un gros bisous de plus de 8 000 km à nos papas qui ont été surpris de recevoir un baiser de si loin. Tu m?as transmis le gros bisous de ta s?ur et moi j?ai eu droit a des milliers de ta part. Fait ton chemin. Continue de tisser tes relations. Nous sommes avec toi. Nous sommes prêt pour revenir.   

         Sans commentaires. Je n'ai rien a dire de plus, c'etait super sympa. Tout c'est super bien passé. Donc si ça vous interresse de decouvrir le venezuela profiter en car j'hesite a me creer mon agence de voyage.

         Bon sinon moi, je me suis bien remis de leurs départ, car le jour suivant je travaillais avec Alain et le sur-lendemain je decouvrait mon nouvel appart qui est tout simplement terrible. Sinon, tout se passse bien je travaille toujours a droite ou a gauche en attendant mon nouveau poste.      

          Pour ceux qui suivent le blog, vous savez que mes parents sont arrivés le samedi 9 juin. Pour moi leur arrivée à commencé la veille car j'ai pas dormi de la nuit. Donc le samedi de bonne heure on est parti chez Alain, pour effecuer un remplacement. En effet Alain et Karen partent chercher mes parents avec le 4*4 et moi je remplace Alain au Restaurant. Je croit que j'ai jamais fait un service où le temps passait aussi lentement. Enfin ils ont fin par arrivés.

Voilà l'arrivée des premiers courageux à me rendre visite j'espére qu'il y en aura d'autre !!!!!!

                   De l'autre côté de l'Atlantique avec un décalage de 6 heures en plus, mes parents ont eux aussi commencés leur expédition le Vendredi. En effet ils sont partis du Puy en direction de Lyon pour dormir a l'Aéroport de St Exupéry  et prendre l'avion le Samedi matin à 7h15 en direction de Paris Charles de Gaule. Une fois arrivée la-bas, le grand voyage commence.L'arrivée s'effectuera à l'aéroport Simon Bolivar / Maiquetia avec prés de 40 min de retard soit à 14 h 35 ( heure Vénézuelienne ). A l'arrivée les locaux étaient là pour accueillir ces français qui ne parlent pas un mot de langue nationale. Rien que le voyage et le décalage horaire rend la journéee assez, mais on s'est pas arrété là. Comme on pas à fait les choses a moitié, ils sont directement montés par Galipan, donc pas de cola  ( embouteillage ) et en plus une vue assez paradisiaque. Franchement comme entrée en matiére au Vénéz, je croit qu'on peut pas rêver mieux. On a donc passé l'après midi et la soirée donc à la Granja Natalia. Présentation des différents propriétaires qui m'avaientt offert mon premier vrai travail au Venezuela. La petite histoire, c'est que sur les 4 propriétaires qui sont vénézueliens, trois parlent français et deux sont rentrés deux France quelques jours auparavant. Donc on bien mangé, et on est tous partis se coucher dans une petite Posada dans Galipan. Premiére Journée bien remplie.

Les retrouvailles, ça fait bizarre de voir mes parents ici

         Se lever le premier jour dans un pays à plus de 800o km du sien, dans un endroit pareil je croit qu'il y  pire... Mes parents étaient asser fatigués par le voyage donc le dimanche matin on a profités  du paysage assis sur la terrasse magnifique de la Granja Natalia. Vers 10 heures, notre chauffeur, chef, aventurier, et bien d'autres, nous emméne au Téléferique. Ouffffffffffffffffffff............ j'ai pas le vertige mais c'est quand même haut. Je l'avait déjà fais de nuit, mais de jours c'est pas mal aussi. En suite, Alvaro, l'homme a petit quatre quatre, nous attendait au bas du téléphérique pour manger a Las Mercedes dans un restaurant spécialisé en Viande. ( Carine on a été au MAUTE GRIL, le même restaurant que la premiére fois, et on a mangé la même chose, c'est toujours aussi bon. Ensuite on a fait un fait un petit tour au Tolon, Las Mercedes, Chacao, Altamira, la Castellana  ( un centre commercial et différents secteurs de Caracas, enfin les plus riches )et puis Alavro a eu la bonne idée d'aller faire un tour a el Hatillo, village colonial espagnol à quelques kilométres de Caracas et à la Lagunite, l'endroit le plus chic, non le bon mot est riche, de tout Caracas. Puis direction l'hôtel à San Antonio de Los Altos car les visteurs commencent a tomber de fatigue. Pendant ques les touristes dorment, l'agence de voyage court de droite à gauche pour tout organiser et finaliser les derniers détails.

Mes parents ne parlent pas espagnol, mais la bouffe reste un langage universel 

             Je sait pas ce que vous en pensez mais en deux jours je croit qu'ils vont ce qu'il y a de plus beaux  de Caracas, ce qui veut dire que la barre est assez haute pour le reste du voyage. Donc pour l'instant tout va bien, et en plus le climat est assez clément, malgrés la saison des pluies. Tout à l'heure ( car il est 2 h du matin por moi, ce Lundi 11 juin 2007 ), nous partons pour les plages, tout d'abord Chorni et Morrocoy. Je vous en dit pas plus pour l'instant mais je vous tient au courant.

Je commence à aimer ce drapeux, mais je pensait pas voir mes parents avec les couleurs du Vénézuela au dessus de leurs têtes.

           Listo pollito!!!!!!!!!!!  Le voyage est enfin bouclé.......... Un jour à l'avila, un bon repas à Caracas, quelques jours a Choroni, quelques jours a Morrocoy, un jour ou deux avec Alain au Chalet, un jour a la Colonia Tovar et bon retour........... Voilà le programme des festivitées. Vous pourrez quasiement suivre nos aventures avec les photos qui sont dans ma galerie car nous allons refaire certains endroits. A l'occasion de ce voyage, j'en ai profité pour faire ma liste au Pére Noêl. En effet, une beau drapeau de la France, COCORICO, ma Malette de Couteau et quelques affaires qui seront mieux avec moi qu'en France à prendre la poussiére. Carine et Olivier pour cette fois vous gardez la télé mais attention.....

C'est l'une des tours jumelles de Parque Central, 225 métres de haut ce sont les secondes tours les lus hautes de l'Amérique latine

          Bon heuresement que je travaille pas car j'y aurait passer du temps à tout organiser... Voilà ce qui m'occupe depuis les deux semaines que je suis plus avec Alain, en plus des extras avec l'Atlantique et de m'occuper de  différents papiers. Enfin en même temps j'en profite, ça sera pas pareil qd il faudra bosser derriére les fourneaux....

Vendredi, alors que j'etait presque arrivé à la maison, je voit un mec en train de doubler les voitures sur la Panamerica ( l'autaroute la plus dangeureuse de Venezuela ), mais le trucs c'est qu'il était en fauteuil roulants............ Je vous jure.

        C'est quand même marrant non ??????? J'ai enfin trouvé Mr Bonnet du Puy en Velay, par sa fille qui est une connaisance ou amis de mon oncle et ma tante de Clermont ( on aura certainement des précisions dans un prochain commentaire d'article, car je suis tres fier de voir que monsieur le professeur est un éléve tres assidus a mon humble blog,   MERCI MON PARRAIN. ) Donc je pense que'un apperitif sympatique va s'improviser assez rapidement...  

La vie de Francisco de Miranda et Simon Bolivar ( la photo) est "tagué" sur tout les murs de Caracas, c'est lamaniére Vénézuelienne de nas oublier le passé

Je vous avez dit que je vous parlerais du pys, choses promises, chose dûes. Voici le Vénézuela en quelques dates et quelques noms :

• Le vénézuela à été decouvert en 1498 par christophe Colomb
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• Guaicaipuro est un indien qui a résiste lors de la colonisation espagnole
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• La ville de Santiago de Leon de Caracas fut construites en 1567
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• Francisco de Miranda est le 1 er défenseur de Caracas contre les colons espagnols mais il est aussi connu pour avoir participer à la révolution française et pour cela il à son inscrit sur l'Arc de triomphe.
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• Simon Bolivar est le libérateur de Vénézuela en 1810
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• En ce qui concerne la politique du 20 eme siécle, elle ressemble etrangement à un bon film d'action AMERICAIN. En effet, presidents et / ou dictateurs se succédent au pouvoir que ce soit par les éléctions ou par des coups d'états. On peut retenir les noms de Jimenez ( dictateur de 1952 à 1958 ), Rafael Caldera et Carlos Andres Perez ( qui ont execés deux mandats )
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• Les années Chavez. En avril 1992, il tente son premier coup d'état, ce qui lui vaudra deux de prison. Il est libére par Caldera en 1994 et se met en politique, il fut élu en 1998 et confirmer en 2000. En 2002 une grande gréve pétroliére mener par l'opposition contre Chavez secoue le pays, le president licensie nombre de cadres opposants. Certains généraux se rebllent contre leurs président sur la plance France de Altamira, qui est depuis la place de l'opposition. En Avril le président est annonce comme démissionaire mais il réapparait 48 heures plus tard libéré de son enlevement : c'est le coup d'état de Carmona.

          Voici en quelques mots l'histoire du Vénézuela. Ces informations provennent de différents sites internet, j'ai essayer de prendre des sources les plus objectives possibles. Pour moi il est important de connaîte le pays pour comprendre la mentalité venezuelienne. Si vous souhaiter avoir pllus d'information sur le sujet, vous savez comment me contacter....

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• * Le jaune représentant les richesses du pays
• * Le Bleu : représentant la mer séparant le pays de l'Espagne
• * Le Rouge : représentant le sang versé par le peuple durant la guerre d'indépendance pour la liberté
• * Un arc de cercle constitué de 8 étoiles sur la bande bleue. Le Général Francisco de Miranda créa le drapeau original avec 7 étoiles. Elles représentaient les sept provinces signataires de l'acte d'indépendance en soit : Barcelona, Barinas, Caracas, Cumaná, Margarita, Mérida et Trujillo.Le 12 mars 2006 Hugo Chavez ajouta une huitième étoile pour rendre honneur à la province de Guayana qui contribua comme les 7 autres provinces de l'époque à l'indépendance du pays.

Pour commencer cette nouvelle article je vais parler de moi, une fois de plus...

        Donc mon petit stage avec Alain est fini, je suis un peu triste de le quitter mais en tout cas je sait que j'ai mon papa au Venezuela, je croit que je pourrait jamais te remercier comme tu le merite, merci encore à toi et Marie-Elena...On aura  passer un bon moment, je croit que je me rappellerai toute ma vie mon premier saucisson ricard avec toi au Venezuela, ou encore toutes tes histoires ques tu nous as racontés. De toute façon je croit que l'on vas se croiser encore quelques fois pour des festivals de cuisine française et ce qui est sur c'est que j'ai pas fini de t'embêter pour te demander des conseils. Merci, merci et merci.

Merci pour tous, Grand chef...................j'espere que c'est le debut d'une longue amitie.

        Je vais devoir voler de mes propres ailes, en effet je suis toujours dans l'attente que mon appart se libére, mais c'est plus qu'une histoire de quelques jours. Sinon niveau travail, je continue mes extras dans un autre restaurant en attandant que mon restaurant soit pret a ouvrir.

        Le programme : extras jusqu'a fin mai, puis visite de mes parents au mois de juin, en juillet l'objectif est de continuer a me faire connaître puis août second de cuisne au restaurant l'Atlantique pour voir le travail de mes futurs employeurs, et enfin debut septembre ouverture du restaurant le Club comme Chef de cuisine...

c'est un des restaurans du groupe ou je vais travailler...

Pour suivre je vais parler de ce pays et a partir d'aujourd'hui je vais vous presenter sur chaque article, la politique, l'economie, l'actualite et la vie ici. Moi au debut tout ça me parraissait barbant pour vous mais en fait je croit que c'est essemtiel pour comprendre beaucoup de chose ici. Je vais essayer de vous presenter tout ça de maniere objective mais ce mot n'existe pas ici, donc on verra....

       En ce moment, nous avons de grandes manifestations dans Caracas. Caracas est un pays pour moi et le reste du pays en est un autre, c'est important a savoir, ici tout est demesurer, dans le reste du pays tout est un peu plus normale. Ces manifestations sont en raison de la fermeture d'un canal televise Radio Caracas TeleVion (RCTV, c'est le Tf1 venezuelien, plus) c'est le premier canal venezueleins qui existait depuis plus de 53 ans . La raison de la fermeture est un decret presidentielle ( ça me fait rire de dire ça ) puis confirmer par la cour supreme de justice. Le president Hugo Chavez a decider de ne pas renouveller la concession de la châine pour avoir aider  le coup d'etat d'avril 2002. Je vous parlerai plus longuement de la politique qui ressemble a un film americain. les manifestants, majorite d'etudiant sont dans la rue pour faire valoir la liberte d'expression. Tout se passe dans le calme, sauf que dans Caracas la moitie de la ville est bloque. Cette fermeture se termine comme tout le temps entre chavista et opposition. Donc Vous avez les gens qui sont dans la rue pour ou contre chavez et la fermeture passe un peu au second plan. cette fermeture risque de ne pas etre la dernier car le preseident a fait une annonce hier pour dire que Globovision de faire attention car il risquait de subir le meme chatiment pour inciter les gens a la rebellion contre le president.  Voila ce qui est le plus important en ce qui concerne l'actualite dans ce pays...

Les marches dans Caracas

Radio Caracas Television s'est arrete le lundi 28 mai à 00h01

      Beaucoup de choses me surprennent tout les jours, même apres quatre mois dans le pays, notemment quand le president parle. En effet quand le president parle deja c'est pas comme en France , on sait pas quand il commence mais encore moins combien de temps ca va durer. De plus qd il parle tout les canaux de television et de radio sont obliges de retransmettre ses propos. ce la s'appele une cadenas ce qui signifie le fait d'etre enchaine.

El commandante Hugo Rafael Chávez Frías

On peut pas se tromper avec cette chemise rouge et la maree rouge, une marche Chavista.